APERITIVOS
Rape a la catalana
con tomates cherry, cebolla de Tropea, apio y limón
20
Tentáculos crujientes de pulpo con crema de patata, chips de arroz y tomates secos
20
Tartar de atún rojo con guacamole, salsa Philadelphia y salsa de soja
19
Cóctel de camarones en salsa rosa sobre una cama de ensalada
16
Ensalada fría de mariscos mixtos con rúcula y tomates cherry
17
Ensalada de pulpo con patatas, tomates cherry, aceitunas y flores de alcaparras
20
Bruschetta clásica con tomates cherry, orégano y albahaca
12
Ternera con salsa de atún sobre lecho de flores de valeriana y alcaparras
17
Carpaccio de tapa de ternera con rúcula y salsa de piñones siberianos
17
Ensalada caprese con tomate, albahaca y mozzarella de búfala
14
Pastrami de carne ahumada al estilo de Nueva York sobre una cama de ensalada mixta
17
Sopa de lentejas rojas y crutones aromatizados
13
150 g de tartar de ternera
17
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Algunos ingredientes se pueden congelar.